Certains de nos fidèles lecteurs y sont presque arrivés, mais il manquait une précision importante.
Depuis des centaines d'années les cultivateurs utilisent leurs précieuses vaches pour battre le grain. Le problème, c'est long et fastidieux.
Il faut que la vache marche sur chaque épi pour libérer les graines, ce qui peut lui prendre plusieurs heures. La récolte est souvent souillée par les déjections des vaches.

La façon moderne de faire c'est de mettre les gerbes de riz ou de légumineuses directement sur la route. C'est en roulant que les camions, tracteurs, voitures battent le grain.
Après plusieurs passages le cultivateur ramasse la récolte avec un balai.
Pour enlever les imperfections des femmes font tomber la récolte au sol et voilà le grain est battu sans avoir utilisé les fameuses vaches.






Thakur nous a téléphoné hier, vous étiez en bateau..... Nous pensons beaucoup à vous, bisous et namaste.
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